16日下午，陽光柔和，微風中夾著鄉(xiāng)野的清甜氣息。長樂區(qū)首占鎮(zhèn)岱邊村的公路邊，一塊“臺灣老李”的牌子掛在攤前，幾筐紫得發(fā)亮的桑葚整齊碼放。66歲的臺灣農(nóng)民李幸福與妻子、弟弟熱情迎客，笑容里滿是豐收的滿足。而這個村子，只是老李環(huán)閩“巡游”中的一站。

桑葚園內(nèi)，李幸福和妻子展示果實。王至瑩 攝

攤位背后，是一片約50畝的桑葚采摘園。深紫飽滿的果實像一顆顆小寶石掛滿枝頭，沉甸甸地壓彎了枝條，游客、工人穿梭其中，手提小籃、邊摘邊嘗，笑聲與果香交織在春風里。

“這個點正是采摘桑葚的好時候，摘下來的明天還能賣。”李幸福說，這片果園里種的是他從臺灣引進的甜桑葚，甜度高、產(chǎn)量大。自4月10日開園以來，吸引了不少慕名而來的市民。

很難想象，這里幾個月前曾是“草比人高、桑樹瘦小”的蕭條景象。今年年初，受岱邊村農(nóng)戶林昌福之邀，李幸福攜家人來到岱邊村，協(xié)助改造桑葚種植園。他雇來工人，和家人一同下地，清除雜草，補施肥料，修枝整形，改良土壤，不放過每一處細節(jié)。“我們不打農(nóng)藥，保留小草、除掉大草，光是除草就做了幾十天。”李幸福告訴記者，經(jīng)過數(shù)月努力，果園面貌煥然一新，也為后續(xù)的種養(yǎng)打下堅實基礎。在他和家人們的精心照料下，果園迎來了豐收。如今果園畝產(chǎn)量可達1000多千克，果香引來游客，也贏得口碑。

桑葚的采摘期從4月持續(xù)到6月底，剩下的空檔期該如何吸引游客？李幸福早已有了考量，他指著果園中的一塊空地說：“這里離福州外語外貿(mào)學院很近，學生多，我們計劃打造一個露營基地，配上燒烤、垂釣區(qū)，讓年輕人有個放松的地方。”

與此同時，他還醞釀著一場“果園+養(yǎng)殖”的生態(tài)升級，打算與村民合作，在桑樹下養(yǎng)“麻雀雞”，探索“種養(yǎng)結(jié)合”的生態(tài)模式：雞糞可作肥、果實可當食、樹葉可遮陽，實現(xiàn)果樹與養(yǎng)殖的循環(huán)共生。“這樣一來，雞長得好，果也更甜。”李幸福笑著說。

據(jù)了解，李幸福曾是一名電機工程師。20世紀90年代，他來到大陸創(chuàng)業(yè)，在廣州經(jīng)營電視機生意，后來因厭倦城市壓力，2012年來到福清臺創(chuàng)園，從事農(nóng)場經(jīng)營和苗木生意。

“我小時候在田里長大，干農(nóng)活對我來說是一種回歸。”李幸福說，福州與臺灣氣候相近，非常適合引進臺灣的果樹品種和種植技術(shù)。葡萄、西瓜、玫瑰花……他的農(nóng)場里種植的十幾種水果品種不斷更新，效益也逐年增長。

為了將成果推廣開來，他開始“環(huán)閩奔走”，幾乎每周都乘坐動車奔波在福建各地：長樂鹽堿地適合種桑葚，永泰山地可試種鐵棍山藥，南平、廈門、漳州也留下了他推廣苗木、傳授經(jīng)驗的足跡。

“每一棵苗，我都想看看它后續(xù)長得怎么樣。”李幸福說，自己并不只賣苗，更希望農(nóng)戶能種出好果、賣出好價。他樂此不疲地指導村民修枝整形、配比施肥、預防病蟲害。“每一處種下去的樹苗，都是希望。”

2024年，他邀請弟弟從臺灣搬到福州，加入“巡游”。“大陸地大、品種多、市場廣，農(nóng)業(yè)發(fā)展前景好！”李幸福說，他們計劃將臺灣苗木技術(shù)和福建生態(tài)資源結(jié)合起來，帶動更多鄉(xiāng)村發(fā)展。（記者 宋亦敏 唐蔚嬙）