一株仙草的兩岸情

仙草蜜是閩臺的經典甜品，也是不少市民的兒時記憶。福州二水源保護區連江小滄畬族鄉，不僅與臺灣屏東瑪家鄉結成姐妹鄉鎮，還讓臺灣仙草在此扎根，打造畬民的“生態草”“致富草”。

樟后村村民忙著仙草育苗。

近日，記者在小滄畬族鄉樟后村閩優仙草（藥）育苗育種示范基地看到，一株株仙草在陽光下隨風搖曳，村民正忙著采穗、扦插等育苗工作。

仙草又名仙人草、涼粉草，是制作涼茶、仙草蜜的重要原料，一年種植可多年受益。樟后村的仙草苗種以閩選1號和桃園2號為主，前者具有適應性強、產量高、氣味清香、可溶性物質高等優質特性，適合制作成涼茶等飲料類產品；后者引進自臺灣，植株較高，成熟后花卉呈淡紫色，更具觀賞性。

小滄畬族鄉位于福建第六大河敖江上游。在過去，石板材是當地支柱產業，群眾吃的是“石頭飯”。成為福州二水源保護區后，小滄鄉退出了石板材、畜禽養殖等行業。

當地森林覆蓋率達88.3%，為發展林下經濟提供了良好的天然條件。發展仙草，便是當地群眾端起的“生態飯”。2022年，樟后村與福建省節能環保技術服務協會結成幫扶對子，通過訂單種植、定期培訓指導等方式不斷提升仙草質量。

經過幾年發展，仙草頗有“錢”景。去年，樟后村種植了仙草40余畝，預計產量可達3萬公斤、產值可達30萬元。當地還舉辦了首屆樟后農民仙草豐收節，不斷提升樟后仙草品牌影響力。

“眼下已有來自閩侯、福清和湖南等省內外約200萬株的苗種訂單，可實現放心種、不愁銷、增收穩?！备＝ㄊ」澞墉h保技術服務協會副會長、高級農技師王惠強介紹。（記者 鄭瑞洋 通訊員 顏園金/文?連江縣融媒體中心供圖）