時(shí)間：10月9日

　　地點(diǎn)：臺(tái)北市衡陽(yáng)路天仁茗茶旗艦店

　　對(duì)話人：天仁集團(tuán)、天福集團(tuán)創(chuàng)辦人李瑞河

　　“在臺(tái)灣，有人罵我‘賣臺(tái)’，我坦然接受，常常笑對(duì)他們，此‘賣臺(tái)’非彼‘賣臺(tái)’，我賣的是臺(tái)灣茶葉，惠的是臺(tái)灣茶農(nóng)，講惠臺(tái)毫不為過(guò)。”年過(guò)八旬的李瑞河精神矍鑠，開(kāi)場(chǎng)白語(yǔ)出驚人，又風(fēng)趣幽默。

　　在臺(tái)北市衡陽(yáng)路中段，“天仁茗茶”的招牌分外醒目。李瑞河泡上一盞茶，不一會(huì)兒，水氣裊裊，茶湯清亮，滿室飄香，他與福建的故事也娓娓道來(lái)……

　　“我的根在大陸，祖輩數(shù)代與茶結(jié)緣。感恩時(shí)代，感恩兩岸和平，才有天福的今天。”李瑞河說(shuō)，茶樹的根在大陸，自己的根也源自大陸，愛(ài)茶愛(ài)鄉(xiāng)密不可分，早已融為一體。“這不單是茶緣，也是血緣、根緣。”

　　李瑞河言語(yǔ)真摯，對(duì)大陸的眷戀之情令人動(dòng)容。1990年，臺(tái)灣股市大動(dòng)蕩，以茶業(yè)起家、創(chuàng)辦天仁集團(tuán)的李瑞河投資受到重創(chuàng)，幾乎傾家蕩產(chǎn)。1993年，已近花甲之年的李瑞河跨過(guò)海峽，來(lái)到漳浦承包茶園，重啟創(chuàng)業(yè)路。此情此景，一如其南投舊居內(nèi)的一副對(duì)聯(lián)：“花甲再創(chuàng)業(yè)，芳草報(bào)故園。”

　　“那時(shí)候創(chuàng)業(yè)艱苦喲，碰到太多困難，多虧了鄉(xiāng)親們照顧，挺了過(guò)來(lái)，我欠漳浦鄉(xiāng)親的情。”李瑞河說(shuō)，現(xiàn)在臺(tái)灣青年到大陸創(chuàng)業(yè)，條件可是越來(lái)越好了。

　　“比起當(dāng)時(shí)，福建的創(chuàng)業(yè)環(huán)境有哪些變化?”記者問(wèn)。

　　“現(xiàn)在雙創(chuàng)熱潮在福建隨處可見(jiàn)，干事創(chuàng)業(yè)的氛圍濃厚，政策扶持力度很大，只要有好的項(xiàng)目就有人投錢。我覺(jué)得無(wú)論是投資，還是創(chuàng)業(yè)就業(yè)，福建的大好機(jī)遇都不容臺(tái)灣青年錯(cuò)過(guò)。”李瑞河說(shuō)。

　　作為兩岸茶產(chǎn)業(yè)交流合作的參與者，李瑞河對(duì)福建二十多年的巨變感慨萬(wàn)千。他向記者擺出事實(shí)：這幾年福建的茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均位居大陸第一，出口量、出口額也穩(wěn)居前列;福建茶產(chǎn)業(yè)在繼承和融合的基礎(chǔ)上，不斷發(fā)展，生機(jī)勃勃，茶已成為“清新福建”一張亮麗的名片。

　　“這些年閩臺(tái)交流日益熱絡(luò)，福建還有個(gè)‘大陸阿里山’吶!”記者回應(yīng)。

　　曾多次到訪過(guò)漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的李瑞河對(duì)“大陸阿里山”印象深刻。“那是兩岸農(nóng)業(yè)交流的典范，福建各級(jí)政府對(duì)臺(tái)商支持力度非常大，現(xiàn)在是條件好、臺(tái)農(nóng)多，有利于繼續(xù)做強(qiáng)做大。”

　　記者不禁詢問(wèn)：“新時(shí)期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要靠什么?臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)做得如何?”

　　“茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)創(chuàng)新。你看現(xiàn)在的業(yè)者就是創(chuàng)新不夠，原因在于保守，不少茶人觀念保守，茶企缺乏進(jìn)取心，小富即安。”在李瑞河看來(lái)，臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展，應(yīng)該打開(kāi)思路去創(chuàng)新，打開(kāi)門去交流，尤其是跟大陸，絕不能受意識(shí)形態(tài)影響。

　　李瑞河進(jìn)一步拿天福集團(tuán)為例，來(lái)佐證自己的判斷。“早年，我把臺(tái)灣茶葉的一些先進(jìn)做法帶到大陸，臺(tái)灣就有人質(zhì)疑說(shuō)臺(tái)茶技術(shù)外流了，直到現(xiàn)在這種保守的聲音還有。你瞧，多可笑。”李瑞河說(shuō)，臺(tái)灣茶原本就來(lái)自福建，不管是茶種，還是制茶工藝、飲茶習(xí)慣，都源自福建。“我回到福建創(chuàng)業(yè)，是回到臺(tái)茶的源頭。”

　　李瑞河直言，以前談起臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)還引以為傲，因?yàn)榕_(tái)茶的發(fā)展理念和經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)常被大陸同業(yè)學(xué)習(xí)、效仿。而現(xiàn)在福建茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，已由茶葉資源大省變成茶葉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省，很多方面已經(jīng)超過(guò)了臺(tái)灣，比如茶樹良種繁育水平、茶葉機(jī)械化生產(chǎn)水平等，這些都做得比臺(tái)灣好。“福建是臺(tái)灣高山茶、凍頂烏龍茶的發(fā)源地，有著極為豐富的茶樹品種資源，包括烏龍茶、紅茶、白茶及花茶，作為大陸最大的茶葉主產(chǎn)區(qū)，福建發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚。”說(shuō)起福建茶葉的情況，李瑞河如數(shù)家珍。他告訴記者，如今福建茶葉已走向國(guó)際，年產(chǎn)量高達(dá)幾十萬(wàn)噸，年出口量近2萬(wàn)噸。

　　“然而，福建茶能走向世界，卻進(jìn)不了臺(tái)灣，令人遺憾。”李瑞河坦言，“臺(tái)灣目前茶葉產(chǎn)量每年1.5萬(wàn)到1.6萬(wàn)噸，而需求總量有4萬(wàn)多噸，2萬(wàn)多噸依靠進(jìn)口。島內(nèi)業(yè)界一直呼吁盡速完成兩岸貨貿(mào)協(xié)議商談。然而，別說(shuō)貨貿(mào)協(xié)議了，連早就簽訂的服貿(mào)協(xié)議都卡在臺(tái)灣，臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)的開(kāi)放遙遙無(wú)期。另一方面，如今兩岸茶產(chǎn)業(yè)日益一體化，在茶園管理、產(chǎn)品形態(tài)等整個(gè)價(jià)值鏈當(dāng)中，呈現(xiàn)出密切合作的協(xié)同性，但由于臺(tái)灣存在單向貿(mào)易壁壘，使得兩岸茶產(chǎn)業(yè)合作進(jìn)展緩慢。希望當(dāng)局盡快放開(kāi)市場(chǎng)，促成兩岸深化合作，讓大陸茶能直接對(duì)臺(tái)貿(mào)易，實(shí)現(xiàn)互惠雙贏。”

　　“您不止一次說(shuō)過(guò)，21世紀(jì)是中國(guó)人的世紀(jì)，也必將是中國(guó)茶的世紀(jì)。達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，兩岸茶界如何攜手前行?”記者問(wèn)。

　　“人才先行。年輕人是茶界的未來(lái)，兩岸茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、茶文化的傳承都離不開(kāi)年輕人的推動(dòng)。因此，除了要培養(yǎng)專業(yè)茶藝師，也應(yīng)培養(yǎng)一批理論與應(yīng)用兼優(yōu)的茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶文化青年人才。”作為老茶人，李瑞河最關(guān)心的還是下一代。他感嘆說(shuō)，茶文化的傳承在臺(tái)灣年輕一代中嚴(yán)重?cái)鄬樱瑣u內(nèi)年輕人更愛(ài)喝咖啡，越來(lái)越少人投身茶行業(yè)，青年人才的短缺嚴(yán)重影響了臺(tái)茶的發(fā)展。有感于此，李瑞河牽頭創(chuàng)辦了漳州科技學(xué)院，為兩岸培養(yǎng)更多的青年茶人。

　　李瑞河接著說(shuō)，雖然臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)遭遇發(fā)展瓶頸，但在文創(chuàng)、產(chǎn)品行銷、食安監(jiān)控、營(yíng)銷模式等方面還具備一定優(yōu)勢(shì)，而大陸茶產(chǎn)業(yè)正在轉(zhuǎn)型升級(jí)階段，著力提升附加值，并融合文化、旅游產(chǎn)業(yè)，所以，閩臺(tái)合作的空間很大。

　　“茶是溝通的紐帶，希望兩岸茶人發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，共同把中國(guó)茶發(fā)揚(yáng)光大，把茶文化推向世界。”在兩岸深耕、堅(jiān)守茶產(chǎn)業(yè)大半輩子的李瑞河說(shuō)。