“今年是我來這里的第七年，我見證了大陸發展翻天覆地的變化，福州的咖啡店也從原來的寥寥無幾，發展到現在的上千家。”臺灣青年、拎咖啡品牌創始人郭屹凡9月1日于福州分享自己創業經歷。

　　當日，福建省“源來好創業”青年創業資源對接服務季暨“好年華 聚福州”創業嘉年華活動在福州正式啟動。

　　郭屹凡說，“咖啡行業在臺灣是‘紅海’，已經發展得很成熟了，可是也有瓶頸，所以我決定，要來更廣闊的天地闖一闖。”2016年他來到大陸發展。

　　他表示，那時候大陸市場對于咖啡的接受程度很低，甚至菜單中還需要表現拿鐵的圖片、美式的圖片。于是，他在考察后決定，來大陸創業，開拓這片“藍海”。

　　這幾年來，大陸發達的交通網絡，讓郭屹凡感受到了巨大的便利，“也給了我立足福州，布局北上廣，輻射全國的底氣”。郭屹凡說，目前他在福州已擁有三家門店。

　　在福州一系列利好政策的支持下，他在福州馬尾海峽高新雙創產業園開設了一家咖啡工廠，不僅為全福州二十幾家咖啡店提供豆子，甚至在全國各地都有穩定的客戶群體。

　　不僅如此，他愿意將在福州的創業經驗傳授給更多人，這一年來，郭屹凡還化身“創業導師”，教酒店管理的大學生怎么做咖啡，打破行業壁壘，傳授自己烘焙咖啡的經驗。他直言，我未來的目標是希望把咖啡打造成福州的“文化名片”。

　　郭屹凡認為，年輕人創業，首先“心態要穩”，先要向海綿一樣去吸收很多技術，在市場的氛圍下，和時代需求進行匹配，然后再去創業。“勇于嘗試，才可以意想不到。”

　　據悉，本次青年創業資源對接服務季活動將從9月持續至12月，服務季期間，福州將以“好年華 聚福州”創業嘉年華為主題，在各縣(市)區開展一系列創新創業活動。

　　活動以“激揚青春，創出未來”為主題，圍繞創業信息發布、場地對接服務、融資對接服務、創業指導服務等方面，一系列促進青年創業者的活動拉開帷幕，為廣大青年創新創業項目搭建廣闊平臺。(記者 鄭江洛)