臺(tái)灣父子倆“登陸”制茶18年，不惑之年的兒子“真香”了！

　　“無(wú)茶不成禮”，在閩南一帶，茶文化已經(jīng)融入了當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｉ睢２鑲鲀砂肚椋Ｏ滴寰売H，兩岸茶文化同根同源、一脈相承，不少臺(tái)胞來(lái)到大陸后也相應(yīng)地經(jīng)營(yíng)茶葉生意，黃群和和黃啟榮這對(duì)父子就是其中的代表。

　　全是人王茶 香留千八日

　　18年前，原本在臺(tái)灣從事建筑行業(yè)的黃群和看好大陸廣闊的創(chuàng)業(yè)前景，準(zhǔn)備來(lái)大陸發(fā)展。當(dāng)時(shí)20出頭的兒子黃啟榮是不同意的：“我是極力反對(duì)的，我們舉目無(wú)親又沒(méi)有基礎(chǔ)，從零開始非常難”，但在黃群和的堅(jiān)持下，父子倆還是來(lái)到了大陸。

　　原本兩人準(zhǔn)備開一家竹筷子加工廠，但因?yàn)榉N種原因沒(méi)有辦成。后福建的種茶環(huán)境吸引了他們，“那時(shí)候在安溪，看到大家都在做茶葉生意，我們也心動(dòng)了。”就這樣，父子倆開始了人生的另一段旅途。

　　“看花容易繡花難”，對(duì)茶葉毫無(wú)研究的父子倆凡事都得親力親為，每日吃住在山中，盡心照看茶園。他們花費(fèi)了幾年的時(shí)間，學(xué)種茶、學(xué)制茶、學(xué)品茶，年少的黃啟榮還自學(xué)考取了評(píng)茶師：“要能做茶葉生意，首先自己得先會(huì)品茶，我們對(duì)茶有深入的了解后，才敢開店做生意”。

　　茶店的名字，黃群和取名為“全香”，意為“全是人王茶，香留千八日”。黃群和說(shuō)：“‘人王’代表人中之王，做茶，我們也要給顧客最好的精品。”父子倆采用“公司+基地+茶農(nóng)”的經(jīng)營(yíng)模式，集產(chǎn)、供、銷為一體，主營(yíng)東方美人茶、臺(tái)灣烏龍茶、鐵觀音等，遠(yuǎn)銷世界各地。

　　美人有三奇 茶香人自品

　　東方美人茶是臺(tái)灣四大名茶之一，在大陸產(chǎn)銷甚少，但黃群和父子運(yùn)用自主研發(fā)的制茶技術(shù)進(jìn)行培育，讓大家在大陸也能喝到正宗的臺(tái)灣茶。區(qū)別于其他茶葉，東方美人茶的“三奇”一直為人稱道：

　　生長(zhǎng)奇特：東方美人茶要在毫無(wú)農(nóng)藥的環(huán)境下生長(zhǎng)，經(jīng)由小綠葉蟬吸食以后才能得天獨(dú)厚地孕育出天然的人間圣品。

　　外觀奇特：成茶均呈現(xiàn)出綠、紅、白、黃、褐色相間的鮮艷色彩。

　　風(fēng)味奇特：茶湯呈現(xiàn)紅橙的金黃色，有琥珀明麗的潤(rùn)澤，茶香中帶有熟果和蜂蜜香，甘潤(rùn)香醇，醇厚滑潤(rùn)，風(fēng)味極佳。

　　提到“東方美人”名字的由來(lái)，黃群和介紹說(shuō)：“據(jù)聞是英國(guó)一茶商將此茶獻(xiàn)給維多利亞女王，黃澄清透的色澤和醇厚甘甜的口感，讓維多利亞女王贊不絕口，既然茶是來(lái)自東方福爾摩沙，就賜名“東方美人茶”了。”

　　轉(zhuǎn)型求發(fā)展 步上新征程

　　“跨越海峽”的東方美人茶頗受臺(tái)灣民眾喜愛(ài)，直到前幾年，父子倆幾百畝茶園生產(chǎn)的東方美人茶仍主要反銷臺(tái)灣。但由于去年以來(lái)的疫情，貨運(yùn)物流經(jīng)受很大影響。

　　對(duì)此，黃群和父子倆“轉(zhuǎn)型求變”，不僅開設(shè)了全新的店面，同時(shí)入駐湖里區(qū)燦坤文創(chuàng)園匯元臺(tái)青基地。“臺(tái)青基地對(duì)我們而言是一個(gè)從外銷轉(zhuǎn)內(nèi)銷、批發(fā)轉(zhuǎn)零售的良好契機(jī)”，黃群和說(shuō)。

　　△黃群和、黃啟榮父子與匯元臺(tái)青基地入駐臺(tái)企

　　“從舞象之年到不惑之年，在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中，我愛(ài)上了茶，也愛(ài)上了大陸”

　　黃啟榮表示自己很慶幸當(dāng)年選擇跟隨父親來(lái)到大陸做茶，讓自己能夠闖出另一番天地，他說(shuō)：“臺(tái)青們也應(yīng)該多來(lái)大陸走走看看，尋找屬于自己的天地。”

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　　稿件來(lái)源：湖里臺(tái)胞緣地